受邀出席台酒的原桶強度單一麥芽威士忌首發記者會
是在台灣唯一不靠海的南投酒廠
開車不喝酒，喝酒不開車
未滿18歲不得飲酒
台酒重視此次記者會，還有特別安排專車從烏日高鐵站接駁
一到現場便有蘇格蘭樂手帶領大家入場
更貼心的在來賓身上圍上帶有蘇格蘭風的披肩
現場雖不大但打扮的有模有樣，相當符合主題
看得出用台酒對此次發表會的重視和用心
活動開始先來一段蘇格蘭樂手表演跟蘇格蘭舞蹈
比較少見的樂風與舞蹈讓人耳目一新
接著是長官致詞，說明了今天的圓桶強度威士忌
目前原桶強度威士忌為小批量生產
現場準備了三款威士忌要讓來賓品嚐，還備有一些精美餐點
玉尊麥芽威士忌、圓桶強度威士忌（波本＆雪莉）
由威士忌達人帶領大家如何品嚐威士忌
先輕搖酒杯，由下往上讓鼻子先聞聞香氣，在酌一小口
先讓酒停留在口中，溫度融化油脂釋放香氣
最後滑入喉嚨，體驗那多重的口感與層次
會後帶著大家參觀威士忌的生產路線
深入解說如何製作威士忌
讓人看到他們專業與自信的一面
原料、氣候、水源等等都會影響到威士忌口感風味
因此各家的威士忌的差異算蠻大
最後來到會讓酒饕流口水的地方-酒窖
存放了滿滿的威士忌跟白蘭地，開酒儀式更是大手筆
熟成四年的橡木圓桶，現場由廠長敲開直接分飲
最後的合照活動順利結束，看見台酒不一樣的地方
除了創新，也在走出自己的路
讓大家除了知道蘇格蘭威士忌，美國與日本也走出自己風格
此次的原桶強度單一麥芽威士忌讓人刮目相看，持續下去
相信南投酒廠的威士忌會在國際舞台發光發熱
有關南投酒廠
南投廠位於中部山區，水質與橡木桶熟成條件，應是最好的區域
2008年起林口酒廠、花蓮酒廠的威士忌蒸餾器移到南投酒廠
在2010年投入6千萬元添購其他設備，從麥芽儲存槽
麥芽粉碎機、糖化槽、發酵槽、橡木桶到第四座威士忌蒸餾器
像消費者證明，台灣菸酒公司有能力釀造出高品質威士忌
也正式開啟南投威士忌蒸餾廠新的一頁
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飲用小感
波本桶與雪莉桶有著不同風味，很有個性
波本桶韻味十足，溫和口感帶點果香
雪莉桶熱情奔放，單刀直入帶點一絲絲苦味
不愧是大人的飲料阿
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