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哈古小館之前吃過一次對松露薯條念念不忘,這次在結束案子之後就決定來回味一下,當天臨時約也不知道有沒有位置,到現場才發現10/5~10/22 老闆出國遊玩去了! 不就還好沒約錯時間,不然就尷尬了,近民生社區,因為交通不是那麼方便,所以帶有一股寧靜的氣氛在

 

座位不多,與隔壁會有一點點擠,很多豬的擺飾,可以看到半開放的廚房,很有鄉村廚房的感覺,讓人步伐不自覺都放慢下來了

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菜單,晚餐只有三張 MENU,前菜、主餐、飲料、甜點,還有一頁酒,價格約220~750,價格算是高一點點,可以加價升級套餐! 加80有湯跟麵包,200多了甜點跟飲料,不加服務費

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麵包與湯品,甜菜蘋果湯,麵包兩大片,皮酥內軟好咀嚼,甜菜蘋果湯顏色很漂亮,喝起來甜甜帶有些蘋果泥的感覺(?)  有點像在喝果汁拉,要是加點糖好像也不錯的感覺

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白松露油帶皮薯條,讓人忘不了的薯條,炸好的薯條淋上松露油增加香味與香氣,還能吃到部分帶皮的酥脆口感,一旁鯷魚沾醬則是少數吃薯條一定要沾的小幫手,熱量什麼的都被丟到腦後了

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鄉村火蔥仔野菇燉飯,本想點義大利麵,看到隔壁的送上義大利麵讓我好想改! 起司、紅蔥頭跟各種菇類組成,看起來顏色很豐富,但賣相來看是沒有很好就是,米芯微硬的口感吸附醬汁讓人喜歡,加上香菇的多汁與紅蔥的點綴,口感多層次,不過薄薄一層的米飯實在是不夠吃啊

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脆皮鴨胸佐酸櫻桃醬,上來就讓我覺得應該點豬排來一別高下,(整個腦波很弱),鴨胸下面擺著馬鈴薯泥,一旁放馬鈴薯片與洋蔥,鴨胸已切好鮮嫩多汁,沾醬或是馬鈴薯泥都很美味,皮酥肉嫩的好味道

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手工奶酪,濃郁可口,香醇夠味,一旁的桑葚酸勾住了甜,也是蠻不錯的

 

最後十月剛好對的時間到來,不然難得假期想吃要是碰壁一定會很難過,餐點好吃,氣氛舒服,在悠哉的富錦街上帶有自我的特色的小店家,下一次再來點隔壁桌都有出現的燉牛肉~~

地址:台北市松山區富錦街469號

電話:02-27678483

 

          

 
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