美食餐廳必吃懶人包

大初shabu shabu 是小惡魔牛排的新事業體，過去對肉的品質印象不錯，所以聽到開以肉質取勝的火鍋店，就找時間拜訪一下，享受一下大口吃肉的快感！近國父紀念館站，走路約只要5分不到，交通算是非常便利

外觀沒有過多的裝飾，但整體給人一種舒適的感覺，位置也算多，彼此空間也很大，特別的是很多6-8人桌，可能有考慮到聚會人數！

菜單（取自粉絲團），主打就是牛肉，由上而下依油脂分布，不吃牛肉也有雞腿肉跟豬肉等可以選，價格約299~399，還有肉增量方案！ 配菜則有海鮮，手工餃類，跟蔬菜可選，價格也不一樣，其中基隆三記的手工餃類讓人印象深刻，所以立刻加點

昆布高湯，有點像鴛鴦鍋，但是吃法不一樣，一個拿來煮菜，一個拿來涮肉，如果不想要這樣要一起煮也可以跟他們說

點了低脂牛跟牛小排，加點餃類跟海鮮（蛤蠣跟透抽），老闆贈送了鮮蝦！有飯麵可以選，還有醬汁是調好送上來，有分辣跟不辣，在送上茶！

菜盤，有高麗菜、青江菜、大陸妹、金針菇、杏鮑菇、香菇、南瓜、木耳、絲瓜、玉米、蕃茄、芋頭、火鍋料等，菜很多不手軟，就丟到菜區用力煮，都很好吃，除了蕃茄我沒煮外…

低脂牛，油花最少，充滿肉的嚼勁，建議涮一下就可以起鍋，朋友是說好吃！而份量很多，吃起來很有飽足感

雪花牛，因為帶點油花比低脂牛可口一些，且會讓人食慾大開，不過為什麼有這盤呢，因為打單打錯，所以上錯菜，但煮一片才發現不是牛小排，也很大氣就沒收回去…再補一盤牛小排！

牛小排，油花十足，不管是拿來做牛排，還是拿來涮火鍋都十分得宜，因為口感佳，吃不膩，下鍋涮個幾秒，帶點粉嫩顏色，今天三盤肉裡，最喜歡這一盤無誤～其他兩盤也是好吃

蛋餃跟魚餃，手工蛋餃好吃必點，尤其是蛋皮的口感，不像市售一般的那樣粉粉，包著內餡讓人喜歡，燕餃也很Q彈可口

關廟麵，沒吃到有些可惜

蛤蠣、透抽、鮮蝦，非常新鮮好吃，最後下鍋跟絲瓜一起煮，很甜很好吃，蝦子也很大尾跟美味，一下子就吃個精光

最後肉的品質果然還是很棒，值得一吃，價格在這一區也不會算太貴，喜歡大口吃肉又想要有好品質可以選擇，下一次再來試看看豬肉跟限量的關廟麵

地址：台北市光復南路308巷22號

電話：02 2771 5466

營業時間：11:00 - 15:00 ; 17:00 - 21:00