美食餐廳必吃懶人包

說到北海道小樽，大家第一印象大概就是小樽運河，光日劇情書就有多少人前來朝聖，加上小樽可以玩的東西也很多，是眾多部落客狂推的地點之一，來到北海道基本會排1~2天拜訪，因為近海港所以海鮮也是大家一定會品嚐，另外一個特色就古蹟多又美，部分化身為餐廳，除了好好用餐外也可以欣賞一下建築美，小樽運河食堂就是其中一座外觀漂亮，內部一應俱全的餐廳

就在小樽運河最多人拍照的地點旁邊，當地最大的特色規模餐廳，因避免海風侵蝕，以石頭為主的建築，17年前開始營業，內部裝潢以舊時代的小樽為主，8間餐廳，加上中間的伴手禮商店，完整將各式美食裝在一起，從丼飯、拉麵、湯咖哩到中間最大的吃到飽餐廳 – 淺草橋，因為我想大口吃肉跟海鮮，就成了這次的用餐地點

說到價格，從純Buffet(1,800) 、Buffet＋燒烤(2,100), Buffet＋燒烤＋部分海鮮(3,000&4,000)，最高級就是以上都有再加帝王蟹腳，依照個人需求挑選，當然小朋友收費比較便宜，嬰兒免費，飲料是加價購，加500是一般飲料喝到飽，1000就是連生啤酒都可以喝到痛快，難得來一趟，當然是要痛快的選最高級的吃到飽＋飲料喝到爽

內部食物用餐區都在正中間，四周全都是座位包圍起來，2樓也有座位，廣闊位置不會傭擠，往上望去天花板可以看到建築物結構，沒有太大變動。 Buffet 區很大，一眼望去看到很多食物還會難以下手，且特別的是都是用當地食材！ 從沙拉、甜點、炸物、Pizza、功夫菜、湯、自己煮麵、握壽司、冰品、飲料還有果汁等 每樣主題都有8-10種選擇，真的是想吃什麼就夾什麼，All You Can Eat!

北海道當地除了牛奶好喝外，農產品也很棒，這裡會有很多用當地食材入菜，菜色之多看到就讓人開心，就連湯的蟹腳也是毫不手軟就給他放進去，炸雞也是很大一塊，菜也是多到滿出來，不怕你吃，而且口味都還不差，會讓人一直吃，想吃點握壽司就可以走到一旁，鮭魚、花枝、甜蝦各式讓你選擇，花枝彈牙，甜蝦新鮮

要是想吃點西式料理也有，兩種Pizza 加上通心麵，配上酥脆日式炸雞跟馬鈴薯，炸物本身無油耗味，且炸雞多汁美味，夾一夾百盤也是漂亮，口渴想吃冰或飲料也有得選，料多味美，實在很難踩到雷

Buffet 已經很強，但另一個讓人期待的就是燒烤，因為除了好吃的帝王蟹腳吃到飽，還有很多海鮮跟北海道名產 - 成吉思汗，讓我娓娓道來，一開始會先送上海鮮盤跟帝王蟹腳跟肉，等到你吃完要加點就在跟服務生說

基本菜盤光海鮮就有柳葉魚、烏賊、鳳螺、蝦跟干貝，蟹腳有帝王蟹跟鱈場蟹兩種可選！ 再嚐嚐在地的成吉思汗，一間餐廳把多種願望一次都滿足了

先上簡易心得，海鮮新鮮無腥味，烏賊吃來有勁，鳳螺則有大海的味道。帝王蟹腳有附工具（剪刀跟叉子）方便取用，肉也是一剝就下來，甜美的味道覺得讓你吮指，是會一直加點的料理，而成吉思汗據聞有兩種吃法，一種就是蔬菜放鍋邊，肉放中間，讓肉汁去煮菜，另一種就是先鋪上豆芽菜，在用肉蓋滿他們，等熟了一起食用，就看喜歡哪一種方法囉，羊肉倒是很特別的沒羊騷味，因為在台灣吃羊肉有時會感到比較重一點羊騷味也就不太敢吃，這裡的羊肉就沒這問題

最後看要吃甜點還是水果，或是來碗清爽的冰品，甜點看起來不起眼，卻意外的好吃！這奶酪布丁真是味道清爽不膩，讓人一口接一口。吃飽滿足，在伴手禮區逛一逛，買買東西，在往外走到哨子館散步一下完成這不貴又飽足的一餐，後來問友人才知道這裡菜單也是會依照季節跟當地時令變化，保持多樣性，下一次來到小樽，一定要來小樽運河食堂瞧瞧，除了用餐順便欣賞古蹟，偶爾也要放縱一下犒賞自己才是

地址： 日本〒047-0007 Hokkaido Prefecture, Otaru, 港町６−５
營業時間： 11:00–15:00, 17:00–21:30
電話： +81 134-24-8002