說起札幌食物，除了牛奶跟霜淇淋。讓人印象最深刻就是宵夜吃聖代，續攤後不流行吃拉麵，吃聖代！而且聖代店都開到半夜，還有一個聖代網站，根本是聖代懶人包，對店家約莫20:00就打烊的日本來說，來到這就有種沒離開台北的感覺，說背後沒有行銷公司助手很難相信。本著入境隨俗，在朋友介紹幾間店下，住在札幌的晚上就是要吃聖代了，還好這些店都不算難找，只是生意都還不錯，挑錯時間就真的要等待了
牛奶村ミルク村 - 大人的冰淇淋
藏在大樓中間的冰淇淋小酒吧(?) 事先拿號碼牌，裡面會在叫號碼入坐，位置不算多，最後歡宜就是冰淇淋加美酒，光酒的選擇就百來種，加上一開始招待的紅茶酒，基本盤就有三種，一旁還有其他配料可以配冰吃，就是挖起一口冰淇淋，淋上一口酒入口
重點事還可以冰淇淋可以續一次，超棒的，吃完後跟服務聲說一聲會上一杯好喝手沖咖啡跟餅乾，讓你替這美好的甜點畫下句點，這間的冰淇淋超好吃的
佐藤咖啡 - 文青風必造訪
位於狸小路中旁小巷子，晚上真的是會大排長龍，可能比較早到，所以我去時不用排隊，吃完出來外面是滿滿的人阿，位置同樣不多，沒機會坐在吧台，菜單很可愛，如果是平日點杯咖啡坐在這邊我絕對可以，氛圍很舒服，擺出來的聖代也很漂亮，巧克力芒果料多位美，擺盤漂亮，不愧是大家都指定的店家
ROJIURA CAFE - 美式工業風的自在
在拉麵橫丁附近的咖啡店，偏工業風，保持著自我風格，招牌除了聖代還有老闆特調的鬆餅拉，然後要注意，菜單的聖代跟其中一個鬆餅是連在一起，不要點錯了
份量也是大又漂亮的莓果口味，有著與陽剛的裝潢不同的反差
幸せのレシピ ～スイート - 如同貴族般的享受
也算在市區的聖代，在B1 ，營業到半夜三點，位置大概只有10個人，菜單很手繪風，畫出內容物跟端上來的樣子，建議點牛奶口味冰淇淋，巧克力口味我覺得還好，即使這麼少女的店，用餐過程中也是可以看到一堆男生來聚餐吃聖代啊，但就上面幾家來說這家我就還好，巧克力香蕉比較無感
INITIAL 微醺的聖代
就在狸小路商店街上，非常的好找，營業到24:00 ，位置除了大木桌，還有幾張四人座位，不算多，可以看到吧台，風格相小酒吧，菜單也真的是小酒吧，聖代還有清酒，非常的虛華
算蠻好吃跟有特色，但份量就少了點，可惜的是冰淇淋沒有特別出眾
よつ葉 WHITE COSY 冰淇淋與鬆餅都好吃
這間就位於車站 PASEO B1 ，算好吃，也有賣正餐，不吃正餐有鬆餅跟聖代可以選，冰淇淋也很濃郁好吃，聖代很大一個，可以吃得很滿足
oasis coffee
插播一間個人很喜歡的咖啡店，是朋友帶我前去，台灣人開的，而且開到很晚，很自由自在的地方，咖啡也很順口，很值得一去
最後是札幌聖代店太多了，胃只有一個，一趟根本吃不完，只好等下一次來在補完其他店家，聖代的價格也不算便宜，1200日幣，換成台幣也要300，每天吃也是蠻傷的說，是說其他甜點也有比較便宜的，只是不在宵夜時段。題外話，冰也很好吃，車站旁10F的拉麵競技場旁有間山中牧場，冰淇淋好吃，大沼公園也有好吃的哈密瓜冰淇淋、富良野的薰衣草冰淇淋，完全是種享受
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