喜歡吃拉麵的朋友們,由日本進駐台灣的拉麵店越來越多
強調原汁原味讓大家也不用辛苦的跑到日本去,那台灣有那幾家是很值得去試看看的呢?
讓我們一起看下去吧!
1.旺味拉麵
地址:台北市長安東路二段40號
電話:02-25711678
旺味拉麵不得不提就是那美味又厚切的叉燒了,有著道地的口味加上大家一致好評
喜愛拉麵的您一定要來插旗,享受道地的口味與厚切的叉燒。
食記參考
http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/85575868
http://anniething.pixnet.net/blog/post/36151070
2.大海豚骨拉麵
地址:台中市西區中美街448號
電話:04-23289845
沒辦法到台北試看看其他家拉麵口感沒關係,在台中也是可以找到道地又美味的拉麵
重點是價格便宜,不過動輒讓您的荷包見底
硬條拉麵加上濃厚的湯頭是台中不能錯過的店家
食記參考
http://cutecow123.pixnet.net/blog/post/29161509
http://www.wretch.cc/blog/songster/32386922
3.一風堂
地址:台北市中山北路一段85號
電話:02-2562922
掀起拉麵戰國時代,莫過於一風堂拉麵了吧!
滿滿的排隊人潮不容小覷,軟嫩又不會過肥的叉燒可惜就是薄了一點
加上硬的細麵條,會讓人大口大口的吃麵,無法停下手上的筷子。
跟日本的差別大概就是小菜要不要錢。
食記參考
http://www.wretch.cc/blog/justnike/14575536
http://lovingtravel.pixnet.net/blog/post/90356796
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11687376
4.樂麵屋
https://www.facebook.com/rakumenya/info
目前共五家分店
展店迅速的緣麵屋也是頗獲好評,喜歡拉麵的也不忘來踩一下
可以自己調整湯的濃淡與麵的粗細和軟硬,讓不喜歡日本濃郁的湯頭有另外一種選擇
而且還能無限加麵!怕吃不飽就多吃一點吧。
食記參考
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/2800257
http://aerrr1.pixnet.net/blog/post/27815665
http://elsa30.pixnet.net/blog/post/30739316
5.屯京拉麵
地址:台北市敦化南路1段187巷36號
電話:02-27317897
屯京的排隊人潮也是很可觀的,不管是在平日還是假日。
手工麵條加上京蔥一起入口,微硬的口感加上蔥的香氣合二為一的美味
實在是該試上一試。建議平日用餐,假日的排隊人潮很可怕的。
食記參考
http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/45575404
http://www.christabelle.idv.tw/archives/6592
http://hibabino.pixnet.net/blog/post/44651269
6.緣麵屋
電話:02-27089822
說到緣麵屋就要提他的沾麵,雖然拉麵也是不錯,但值得吃的是沾麵
沒吃過的一定要試看看,吃完後沾麵的湯在請師傅加些高湯喝光
真的是人生的一大享受,擺盤也蠻漂亮的,視覺與味覺都顧到了。
食記參考
http://www.wretch.cc/blog/rabbit38844/1167526
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520943
http://rg480.pixnet.net/blog/post/45541384
7.麵屋輝
電話: 02-25041800
近期新開幕的麵屋輝也是以沾麵為主,如果不太習慣濃重口味的可以來一試看看
略帶肥的叉燒味道很足,一口就能直擊你的內心。不管是拉麵還是沾麵
相信是值得您撥空前來的。
食記參考
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10560320
http://www.wretch.cc/blog/kcj20/1992860
8.丸龜製麵
地址:台北市松高路8號B2(信義新天地A8)
電話:07-3131695
Q彈有勁的烏龍麵,加上要什麼配料可以自己選擇
手工現做的咬勁讓人大呼過癮
點碗麵加個飯糰,飽足一餐也不過如此
食記參考