龍涎居雞膳食坊(師大總店):還不錯吃的龍涎居雞膳食坊


據聞是高級版賣湯的的餐廳,以各式各樣的雞湯聞名,今日在學姊邀約下便來吃看看,主要一嚐雞湯味道到底如何。

是說地址已經不在龍泉街,搬到羅斯福路三段的大馬路上,台電大樓站師大夜市出口往蒲城街直走就能看到。



龍涎居雞膳食坊(師大總店):還不錯吃的龍涎居雞膳食坊


菜單,小菜倒不會太貴,雞湯部份就...有一人低消120元!!!!!!!
是說要有店面有裝潢還有成本,是可以想像的啦。

光湯就有10種,每個雞湯都有說吃了的效果如何。
最後點了一個蛤仔雞湯,兩碗麵線跟一盤燙青菜

 龍涎居雞膳食坊(師大總店):還不錯吃的龍涎居雞膳食坊

 龍涎居雞膳食坊(師大總店):還不錯吃的龍涎居雞膳食坊

約略看一下店內人還沒有坐滿,擺設也挺古色古香帶點現代感

 龍涎居雞膳食坊(師大總店):還不錯吃的龍涎居雞膳食坊

 盤子也是讓您放骨頭用的,旁邊的小碗是等等要放湯的

龍涎居雞膳食坊(師大總店):還不錯吃的龍涎居雞膳食坊

麵線真的是店的招牌,稍微瞄一下都看到人手一碗,不過份量不大,男生肯定吃不飽XD
很簡單的組合,一點油蔥加點麻油,麵線也沒有糊掉,很美味會讓人想再來一碗


龍涎居雞膳食坊(師大總店):還不錯吃的龍涎居雞膳食坊

高麗菜,還不錯,多吃菜才會有暢快人生阿


龍涎居雞膳食坊(師大總店):還不錯吃的龍涎居雞膳食坊

 龍涎居雞膳食坊(師大總店):還不錯吃的龍涎居雞膳食坊

 蛤仔雞湯,選土雞腿,剁成好幾塊,在嗑的部份不會感到太困難,不過土雞腿好像沒想像的嫩,反而有煮過頭變老變柴的感覺...硬梆梆,蛤仔很大顆,湯確實是不錯,溫和甜甜的,而且不是很熱的端上來。不過我還是不太喜歡喝湯,我喜歡喝飲料..

整體是還不錯,不過雞肉部份這次就有小失望,麵線則是招牌建議來一定要吃看看。湯就看喜歡喝什麼就點什麼,我想其他的湯應該也不會太差就是。


讓人不經意想起在彰化永樂街底晚上在賣的雞湯跟蘿蔔糕,雖然湯也是他們主打,但個人更喜歡來份煎得酥脆帶點微焦的蘿蔔糕,僅次於我阿媽親手做的美味阿~~~~

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