美食餐廳必吃懶人包

接到私嚐的邀約，剛好與久違不見的同學聚餐，順便看她的寶貝兒子，提前過中秋，距離新竹市政府非常近，走在新竹的路上，過去大學實習的回憶湧上心頭啊！

店外頭有放一些菜單可以參考，裡面有吧台位，跟國小座椅跟桌子，牆上有其他人跟食尚玩家的用餐照片，還有一片是鋪滿黑膠唱片，很有悠哉的氣氛，營業到半夜三點，想吃宵夜也不怕沒地方跑

菜單，以烤物、炸物跟涼拌系列居多，牛豬雞也各有不同的風味與特色，價格約40~100不等，也有烤飯糰跟烏龍麵可以選，最後就是酒跟飲料

酒蒸蛤蠣，蛤蠣很大新鮮而且沒有沙沙感，加上薑絲跟一點酒的調配，吃完蛤蠣下面的湯頭也很甜美順口，記得要喝完

洋蔥涼拌，開胃菜，清爽的洋蔥帶有些嗆辣感，配上醬汁跟海苔，有點像芝麻醬一口接一口

燒烤、牛肋條、豬肉剝皮辣椒、豬肉蕃茄、培根麻吉、培根金針菇串、照燒雞肉、起司雞肉、鹽烤雞肉，各有各的特色，最特別莫過於豬肉剝皮辣椒，鹹辣的剝皮辣椒配著豬肉入口很棒，豬肉蕃茄同學是說酸甜的口感很涮嘴，培根金針菇也不錯，培根麻吉則是烤肉常見，QQ甜甜的口感好吃，雞肉則因沾醬呈現不同口感，不管是起司還是鹽烤，都很不錯，而且烤物都沒有焦黑感，不用擔心

私嚐香腸，香腸是自製的，油花漂亮，香腸很入味，肥瘦適中，加上在裡面的辣椒提味，單吃就很好吃，旁邊還有附上蒜頭，只差沒有來份大腸挾著吃拉！

烤鮭魚肚，富有油脂的魚肉沒有腥味，油花很足入口即化的口感讓人一口愛上

烤花魚，魚肉多汁美味，一旁還有胡椒鹽，不管是聊天還是要下酒都很適合，份量也很大！大家都很推薦跟搶著分食

私嚐雞塊，就是炸雞塊，胖邊有放醬可以沾，雞肉本身已有入味，單吃就很不錯，因為還有肉汁，麵衣是酥脆，內部紮實好吃

酥炸豆腐，裡面是雞蛋豆腐，配上店家的味噌醬，口感的多層次很不錯，份量也算多，嫩滑的豆腐很燙要注意

涼烏龍麵，上面還有一顆半熟蛋，攪拌均勻食用，烏龍麵Q帶有嚼勁，加上吸附醬汁，同學大力稱讚的料理，還能填飽肚子

烤玉米筍，這樣的擺設很漂亮，有梗，像穿衣服的小公主，灑點鹽直接吃就可以了，吃起來不乾加上鹽的調味就很夠了

私嚐絲瓜，第一次吃到絲瓜用炸的，吃這道要注意燙口，絲瓜很甜很好吃，湯汁被鎖住在裡面，沾點胡椒會讓味道更有層次，我覺得單吃好就美味

最後私嚐是很有特色的店，料理好吃，想吃點東西聊聊天或是半夜肚子餓想覓食，可以來試看看，二店也要開幕了！

地址：新竹市大同路132號

電話：03-5254860