美食餐廳必吃懶人包

參觀完同學在金車文藝中心的展覽，晚餐想起自由時報介紹的拉麵特輯，就決定今晚吃個拉麵，NAGI 因為沒吃過，來到大安店，距離復興捷運站非常近，從地下街14號出口上來就能看到

外觀與裡面裝潢就還OK，有吧台位跟一般的座位，算多，且牆壁上有一張紙可以看到一堆王，半透明的廚房可以看到工作人員熟練的煮好每一碗麵

菜單，大安店有豚王、黑王、紅王跟限定王，主要湯底不同，可以客製化，從湯的濃度到麵條跟硬度，肉也有兩種，相信都可以挑到自己喜歡的拉麵才是，有加一成服務費

豚王，朋友點的，說比山頭火好吃也比較便宜

黑王，由墨魚、芝麻等煮成的湯底，最重要就是那一球黑肉燥、還有蔥跟蒜片增加口感，是說湯頭很濃，肉燥配上蒜頭酥口感很棒，不過湯的味道倒沒什麼芝麻味，麵條選硬，吃得每一口都會吸附醬汁還蠻好吃的，有加兩倍辣但沒感覺，肉是薄薄兩片很入味，恰到好處的點綴，吃完也是有滿足感

餃子，很貴的餃子，120加上服務費等於要132，平均一顆要26！！用鐵板上來還有附蘿蔔泥，可以沾醬油趁熱吃，裡面算很扎實，但餃子跟朋友倒是吃不出很大的差異感，下次再來我應該不會點這道了

默默在拉麵中又畫去一家，以不一樣的湯底跟可以客製化的拉麵，算很特別，讓我們在往下一家邁進吧

地址：台北市大安區大安路一段75巷5號1樓

電話：02-27781899