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吳名麻辣是與朋友相約要吃麻辣鍋,我妹推薦的店,因為本來想再試一下海底撈,但想到沒開門就去不知道會等到何時就決定換一家,吳明麻辣位於通話夜市附近的小巷弄,倒蠻符合店名的

 

外觀很有味道,裡面位置不多,2張4人桌,2張雙人桌跟一張圓桌就沒有了! 但桌子是還蠻乾淨的,空間也算大

 

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菜單,全都是套餐制的,一人700不加服務費,菜單中就有幾種需作選擇,剩下都是配好的,鍋底跟白飯是可以免費無限續

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冰茶與小菜,菜上算蠻快的,有送上自家製的小菜,干司跟豆芽菜味道爽口開胃,冰茶是不加糖很健康

 

鍋底、嫩豆腐、鴨血,辣鍋吃起來辣而不麻,香氣很足,湯應該是可以喝的(?) ,白鍋很特別是蘿蔔湯,拿來煮菜很甜耶,鍋底鴨血好吃,豆腐煮久一點比較入味

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牛筋、牛肚、豬肚、大腸頭,一開始就下去煮了,基本上是熟了,久一點比較入味好吃,1人大概可以吃到2塊,牛筋燉到爛一點是比較好吃,牛肚跟豬肚都好吃,大腸頭是必備的,蠻不錯的

 

油條、豆皮、凍豆腐,油條不像老油條說,但豆皮好吃,一開始極酥脆,下鍋後就吸點辣汁入口很爽快

 

手工肉丸、蛋餃、花枝丸,紮實有彈性是手工肉丸,花枝丸也包了很多料,蛋餃是手工做,塊頭很大,非常好吃!

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肉盤、松香豬、板腱牛、霜降牛,因為不吃羊所以都換成豬跟牛,有個別介紹吃法,但就是板腱牛肉比較多,霜降牛則是帶有油花,好吃,特別的是松香豬煮熟後也是可口,帶點油花又無腥味!

 

菇類與菜盤,就在白鍋裡煮兼熬湯了,不過本人嗜肉大部分的菜都不是我吃得…

 

手工拉麵,基本上是已經熟了,下鍋熱一下撈起來加點蔥花就可以吃了,好吃

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甜點紅豆湯,最後來碗簡單的甜品,不會很甜,還OK

 

最後湯頭還不錯,不管是白湯或紅湯很棒,鍋底也不錯,餐點也是有吃飽,不過覺得有點可惜就是火鍋料可以多一點,略覺得可惜,當然座位因為不多,建議還是先訂個位會比較安全

 

地址:台北市大安區通化街39巷61弄8號1樓

電話:02-27088001

營業時間:平日11:30~14:30 假日11:30~24:00

 
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