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說起鼎泰豐最有名就是小籠包但覺得炒飯才是鼎泰豐本體,某天在大遠百看完電影快結束營業往B1覓食看到沒有人排隊就直接進去了


 

裝潢還不錯,一樣有透明櫥窗可以看表演包小籠包,裡面位置算多但左右距離不會很遠,要是認真聽也是可聽到隔壁在說什麼

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菜單主要賣小籠包、餃子、湯、炒飯跟小菜等可點1份或半份蠻不錯,有一成服務費,就點了小籠包、炒飯、芋泥包跟蝦肉蒸餃然後會送上茶水


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等了一下就送上來,小籠包個體不大夾起來也不會破掉,跟平價的小籠包還是有些差別,小籠包也是會爆湯外皮是味道單吃不錯,配上點醬油與薑絲讓味道口感又不一樣,的確是不錯

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蝦肉蒸餃,裡面就真的包了一隻蝦但覺得這道就還好,點其他道料理應該會更好

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排骨蛋炒飯,炒飯一樣是粒粒分明且有入味,配上酥香的炸排骨容易一口接一口就吃完分量兩個人吃也剛好,顏色也非常繽紛

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芋泥小籠包,裡面包著甜芋泥綿密而不會太甜

 

吃完還是覺得炒飯真的是鼎泰豐本體,但有外國朋友來就會帶他們點小籠包,現在也很方便可以用 APP 線上排隊,不用現場癡癡等了

 

地址:新北市板橋區新站路28號(大遠百 B1)

電話:02 8951 2222

營業時間:11:00~21:30

 
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