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前面介紹完羊肉爐,今天介紹薑母鴨,同樣有好吃的或是覺得值得吃的店家也歡迎告訴小編喔!!

 

   

 

1.霸味薑母鴨

全省各地皆有分店

說到薑母鴨,大家第一印象應該就是霸味跟帝王食補。兩家各有各的長處,而同樣的是都是連鎖店。碳燒的霸味湯頭比較溫和,多了一股香味。冬天三五好友約一攤補補身體就對啦!食記與圖片參考→

http://sherrychen83.pixnet.net/blog/post/29494511

http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520632

http://blog.udn.com/ccpou/5702922

 


 

   

2.帝王食補

http://www.tain.com.tw/t_03_map-02-Taipei.htm

全台分店

帝王也是全台連鎖皆能享用到,除了主角薑母鴨,不能忘記鴨血與鴨血糕,也是很值得一吃的配料,雖有加酒卻感受不太到其味道。食記與圖片參考→

http://lohas.pixnet.net/blog/post/23336992

http://valence.pixnet.net/blog/post/24170439

http://matsuzaka168.pixnet.net/blog/post/26250729

 


 

  

3.帝一

地址:台中縣大雅鄉中清路二段36-1號

電話:04-25688542

說到台中好吃的薑母鴨,首推這個帝一,有不加酒版本,讓不喜歡米酒的您也可以溫和的進補一下,麵線跟高麗菜是一定要點的啦!食記與圖片參考→

http://www.mokafun.com/diyi-ginger-duck

http://janotts.pixnet.net/blog/post/28235031

http://sandrabb.pixnet.net/blog/post/11909573

 

 


 

  

4.老店薑母雞

地址:新竹市北區少年街51號

電話:03-5284895

不賣薑母鴨,賣薑母雞的老店,現在也是有賣鴨啦,但主打都是藥膳進補,生意很好,每到冬天便大排長龍。沒試過薑母雞就該來老店試看看囉!食記與圖片參考→

http://leech168.blogspot.tw/2011/10/blog-post_22.html

http://sweet818032.pixnet.net/blog/post/39484292

http://wensuping.pixnet.net/blog/post/30274716

 


 

  

5.鐘家薑母鴨

地址:台南市下營區自由街13&15號

電話:06-6892112

說起鐘家可是在地知名度很高的小店,價格平價實惠,料理十分有味,每到冬天總是大排長龍,為的就是一嚐這美味的薑母鴨,住附近還沒嚐過就快來插旗吧。食記與圖片參考→

http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/44792701.

http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/22415695

 


 

  

6.龍潭佳安薑母鴨

地址:桃園縣龍潭鄉佳安村4鄰42號之1號

電話:03-4712655

龍潭佳安也是鼎鼎大名的薑母鴨老店,除了地很寬廣好停車,另一方面也是料理手法特別,吸引人一解嘴饞,讓人遠方而來為的就是那一塊美味多汁的鴨肉阿。食記與圖片參考→

http://blog.yam.com/hwa99/article/42510526

http://www.wretch.cc/blog/viviyu/6557623

http://bkkfan.pixnet.net/blog/post/27957300

 

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