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炎炎的夏天想吃點清爽的食物

腦中浮現就是日本生魚片蓋飯

生魚片蓋飯,不僅在日本料理店上常看到

爽口開胃的醋飯加上新鮮生魚片沾點山葵與醬油

清涼滑順的口感一掃夏天的酷熱

更甚者還有專門做蓋飯的餐廳

精選7家以做蓋飯為主的餐廳

有些餐廳不是用冷醋飯喔

有遺珠之憾或有好店也歡迎分享給大家 


 

1.宇澤小鋪

地址:台北市延吉街50巷2號

電話:02-25787259

說起宇澤小鋪可算CP值頗高的一間店

魚貨新鮮,用料給的大方,加上交通位置方便

滿滿的海鮮淹沒米飯,每一口都能嚐到大海的味道

是很多人推薦的一間店

就連味噌湯也是魚肉給的很大方

用餐時間人潮眾多,要有排隊的心理準備

食記參考:

心心。我吃故我在

流浪。生活誌 


 

2.小六食堂

地址:台北市松江路259巷8號

電話:02-25060065

近年來最為火紅的一間店

以高CP值跟新鮮美味的丼飯著名

每日精選的魚貨搭配上師傅的刀工

看新鮮又甜美的海膽與生魚片加上碩大的干貝鋪蓋

多重次的口感一次享受,每一口都能讓人感到滿足

建議先提前訂位以免排隊排到天荒地老

 

食記參考:

開朗少女的吃喝跑跳蹦

ALINA愛琳娜

 


3.金泰食堂

地址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號

電話:02-87928167

金泰食堂可謂帶起生魚片蓋飯排隊的風潮

目前也開了幾間分店,想吃不用千里迢迢跑到內湖去

大份量的生魚片灑上滿滿的魚卵

逼逼剝剝的魚卵在嘴中爆開加上生魚片的滑嫩

快與好友選定時間來碗生魚片蓋飯吧

 食記參考:

I AM 小蜜

小世界放大看

 


4.築地鮮魚

地址:台北市延吉街137巷29號

電話:02-2721-8915

築地鮮魚從新竹竹科園區上來,用平價美味帶起風潮

但沒有因平價就在品質打了折扣

不管是味噌湯還是生魚片蓋飯

實實在在的味道絕對會讓人回味無窮

想從生魚片蓋飯入手,不妨從築地鮮魚開始吧

食記參考:

ICEGRAPE冷凍葡萄

心心。我吃故我在


5.玉丼

地址:中山北路一段33巷15號

電話:02-25620062

位於中山站二條通巷內的美味餐廳

近來雖略有漲幅,但還是無損其美味

滿滿的鮭魚奪人目光,美味的味噌湯讓人一口愛上

來這附近除了看到不一樣的小巷風情

也來玉丼享受一下美味又好吃的丼飯

今天就讓新鮮的鮭魚來撫慰上班的疲勞吧

食記參考:

肉豬吃豬肉

貝果汪汪的挑食日記


6.榆小鋪

地址:台北市羅斯福路六段269號

電話:02 - 29326377

位於景美捷運站旁的小店,有著高名氣與排隊人潮

位置雖然不多但以新鮮美味聞名

配上幾樣師傅的拿手小菜

疊滿滿的生魚片讓人心動

可是讓很多人專程前來一訪

你準備好要來拜訪了嗎

食記參考:

飛翔

JESS&沐沐網路日誌 


7.瞞著爹三店

地址:八德路二段346巷9弄17號

電話:02-27517345

說起瞞著爹,目前共有四間店,專賣著不同型態的料理

三店是專賣誘人的蓋飯

跟其他餐廳比價格略高,但精美的裝潢與食物擺盤

還是讓許多人人想要一探究竟

吸引人的是那好吃又美味的海鮮

配上一口口醋飯讓人大快朵頤

我們也快瞞著爹去吃碗豐盛的丼飯吧

 

食記參考:

黑洞雪莉

KUNI

美食餐廳必吃懶人包

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