好久沒抽到愛評網口碑券，說起滿堂紅，其實去年就有吃過一次，那次還有遇到七七涵。滿堂紅讓人難以忘懷就是那多種選擇的牛肉，不過當時沒有拍照，即使是夏天也要讓人來大快朵頤，數數吃到飽的名單，剩下洛神賦還沒去插旗
滿堂紅有好幾間分店，仁愛店位於仁愛圓環附近，算是蠻好找的，位置很多，還有幾間包廂，有罐裝飲料可以拿，冰淇淋有明治跟哈根達斯可以選擇
菜單，除了部份肉是晚餐限定提供，鍋底也有好幾種選擇，除了滿滿的肉類還有菇類、丸類、還有一些蔬菜其他配料，雖然不算多，但是已經很足夠了
鍋底選了麻辣鍋跟牛奶味增，主要是之前在全國麗園餐咖啡廳吃到不錯的牛奶鍋，至於麻辣鍋就不用多說了
鍋底，豆腐滷得入味，辣>麻，算蠻好吃的，鴨血也會噴汁，湯應該是不能喝，牛奶味增帶有淡淡的味增還有些高湯的味道，與全牛奶的牛奶鍋有些不太一樣，湯頭看起來比較輕，也比較沒那麼濃稠
prime牛肉，完完全全是今天的重點，分量十足，size夠大，每一片大概就是像這樣子，雖然下水後會縮水，但仍是很棒，三種肉類又各有不同肥瘦程度，有油花多如牛小排，適中的肋眼牛，跟肉多的霜降，光吃這三種就覺得很滿足了！
豬肉跟雞肉，點來試口味，雞肉煮來比較柴，個人比較無感，豬肉煮好後也是很好吃，但還是喜歡牛肉
丸子類，重點就是那川丸子，口感有點像獅子頭，size迷你好入口，吸飽麻辣湯汁，好吃
手工丸類，有蝦仁跟花枝，都能吃到料，現煮現吃也不錯，現在還蠻多店好像都有這樣的東西
油條，不太像老油條說…其他常見就不多言
玉米筍，這個拿來煮牛奶鍋很好吃，本身脆脆，中空的內心還會帶有湯汁，是非常棒的配菜，除了要先剝去外皮有點麻煩外，其他沒什麼好挑剔的
飲料也有美麗果無果粒版，冰淇淋明治很好挖，哈根達斯硬梆梆不好挖
最後平日晚上來還是有看到不少人在夏天吃麻辣鍋，服務不錯，上菜速度也很ok，也會照人數上適當的份量，雖然我們沒什麼續戰力可言…喜歡牛肉的可以來這試試各種不同美味的牛肉，謝謝愛評網與店家的招待
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