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說到雞腳凍除了台東東海外,彰化員林的黑竹園雞腳也是頗有名聲與當伴手禮之一的名產,加上室友想吃一下,就買了幾樣產品吃看看,與室友一起享用,來點酒搭配這些菜色,更是讓人感到放假就應該這樣享受啊

 

 

 

 

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菜單,可以上官網看,很多樣化,除了雞腳凍、還有鴨翅、滷花生、滷牛肉等等多樣化的產品,價格約在50~200,招牌雞腳凍則是160,可以參考看看,送來的盒子就像這樣,包裝非常完整,當然是先打開來拍一下囉

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雞腳凍,招牌就不用說了,挑骨後用精心獨家滷汁魯的透味,將膠質提煉出來有如凍一般,滷味算是不會太鹹,加上滷透的味道讓人細細品嚐也是覺得很棒,慢慢嗑配上點飲品最棒了

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鴨翅凍,比起雞翅來說,鴨翅肉更多也帶有嚼勁,與其用筷子分食,直接用手抓起來嗑會更快,帶點胡椒味,讓人一口接一口的猛吃

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雞胗:內臟類的有人吃有人不吃,但很少吃到讓人一口接一口的產品,而這雞胗就是難得的產品之一,滷透又能感覺到雞胗甜美的味道,涼涼的又不會難咬,一下子就吃光光拉

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鴨舌:雖然有人對鴨舌會感冒,但鴨舌可以說另一種口感的享受,軟脆中還帶點軟骨,吃來帶有嚼勁,第一次看到有點害怕,但吃下去的第一九就愛上了

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滷花生:粒粒分明,大小又差不多,實實在在是下酒菜啊,味道足又香,非常順口一口接一口

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滷豆干:跟花生就是要配在一起,四四方方的內部代有點湯汁,好吃,忍不住就會多吃幾口

 

最後室友也覺得這家不錯,對黑竹園的評價也是很高,也是會想帶回去給家人品嚐看看,我也覺得都蠻好吃的,尤其是讓人克服鴨舌,滷透又香的醬汁居功厥偉!

 

地址:彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號

電話:04-8313929

營業時間:AM7:00~PM10:00

官網:http://www.b-bamboo.com.tw/

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