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長生塩人也開了好幾間分店，之前回彰化要去員林吃都是人潮滿滿或是已售完，某天晚上到士林這邊閒來無事也過用餐時間就決定來吃看看，離捷運劍潭站很近
店面不大，位置也沒幾個，所以用餐時間應該是要等一下
菜單，有鹽味、醬油、味噌跟日式炒麵，另外可以加點溏心蛋、或是加麵加肉等選擇，最便宜150，其他170，點了鹽味跟味噌，加一顆溏心蛋
等一下就送上來，有四片肉，兩片是炙燒豬肉，兩片是舒肥雞，還有一小朵娃娃菜，鹽味不會太濃郁，雞肉比較沒味道，豬肉叉燒還行，配娃娃菜蠻特別，麵條是細麵，吃起來也不會太軟，而味噌口則相對味道重了一點，但跟其他拉麵比，也算是比較清爽，配料則是一樣，溏心蛋則是還OK
最後就是生意不錯的拉麵店，雖然進去不用等，但期間一直都有人進出，有機會就可以試看看了
地址：台北市士林區劍潭路6號
電話：0975714538
營業時間：17:00~24:00
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