宜蘭無菜單料理餐廳
無菜單料理在宜蘭一帶有如雨後春筍般紛紛冒出
十大觀光景點一定會有宜蘭地區
順路拜訪一下無菜單料理餐廳也不為過
看看有那些鼎鼎大名的餐廳
記得有興趣要提先預約!
建議多人吃菜色會比較豐富
也有遺珠戶或是已歇業 等餐廳未列入
1.玻璃屋(已搬家並改名為玻璃屋新台菜)
地址:宜蘭縣壯圍鄉縣民大道一段176號
電話:03-938858
說到玻璃屋,就是無菜單的始祖!
以獨樹一格又富有創意的料理
搬家後就比較無玻璃屋感覺
食記與圖片參考
2.野夫炊煙
地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
電話:03-9228966
野夫炊煙走清新自然路線
菜色是以當日採購到的漁貨為主
所以這樣才會有驚奇感
加上店家自煮的花茶,很棒的體驗
近日價格有微漲
食記與圖片參考
3.青山食藝
地址:宜蘭市宜中路21號
電話:03-9331900
青山食藝也是個中佼佼者
裝潢有著店著的巧思與小細節
食物不僅美觀,也很美味
可惜價位從599漲到799
仍是可以一試的店家
食記與圖片參考
4.LIVE食尚藝廊(已歇業)
地址:宜蘭市延平里環市東路二段708號
電話:03-9388677
沒有特別顯眼的建築
有著份量十足可以吃飽
菜除了好吃也帶有主廚的創意
會讓人期待下一道會端上什麼菜
跟玻璃屋跟與錢塘江都是姊妹餐廳喔
食記與圖片參考
5.武暖餐廳
地址:宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號
電話:03-9306757
武暖外表就像一般的餐廳
但端上來的菜可是會讓人驚奇連連
除了傳統菜色極富美味
創意料理也融合他國口味
會讓人WOW的餐廳
食記與圖片參考
6.清閒院(已歇業)
地址:宜蘭市中山路五段268號
電話:03-9282722
店名都叫清閒院
來這就是放慢腳步好好休息
輕鬆自在的享受每一道美食
裝潢不錯,氣氛很好
料理除了創意還有美味
好吃自不在話下
食記與圖片參考
7.錢塘江餐飲工藝會館
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路90巷61-1號
電話:03- 9611099
與玻璃屋與LIVE食尚藝廊為姊妹餐廳
但仍有屬於自己風格,主廚的創意
料理上也不盡相同各有各的風味
端看各位喜歡那家的風格囉
食記與圖片參考
8.謝師父上菜
地址:宜蘭縣羅東鎮成功街166號
電話:03- 9613828
近期頗為火紅的餐廳,愛玩客也有採訪
有小小庭園造景加上多種價位可選擇
加上師父用心的創意與實在料理
可是博得不少人好評推薦
是否該約個一團聚聚了呢
食記與圖片參考:
9.五參港定食料理&無菜單料理預約制
地址: 宜蘭縣頭城鎮濱海路二段70號
電話:0910-259680
新起的後起之秀,位於頭城以新鮮魚貨料理聞名
料鮮味美,價格也不會太貴
有機會來也可以試試喔
食記與圖片參考:
10.碗公手作無菜單料理
地址:宜蘭縣礁溪鄉開蘭路193號
電話:03- 9281707
礁溪無菜單料理,讓你不用東奔西跑可以好好休息用餐
大份量又精緻擺盤讓人驚艷
可是不少人好評
除了泡湯又多一個理由留在礁溪了
食記與圖片參考:
11. 信二三日本料理
地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路38號
電話:03- 9360021
宜蘭市區的無菜單日本料理
高貴不貴的價格絕對讓人負擔的起
採用新鮮魚獲與多樣化餐點
絕對是可以飽足的走出去
食記與圖片參考:
11. AMIMOTO網沅漁坊
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路6段200號
電話:03- 9781777
頭城區蠻多人造訪的無菜單日本料理
價格中上但套餐內容豐富
新鮮度夠,兩種價位可以選擇
台北也有開分店
食記與圖片參考:

最後那個會不會太大了!!
是的,你沒看錯! 有機會可以試看看:)
這麼多家我只吃過武暖 但給我的感覺是氣勢大過於菜的本身口感 美的氣勢做到了 但味的氣勢感覺沒到味 但也可能是當天用餐的人過於多 20人一桌加上每人又要拍照 到了用餐时餐點都冷了 口味上也會有些失色吧!
小編吃過玻璃屋跟野夫,比較喜愛後者的自然,前者擁有食材的霸氣與澎湃,但後者會讓人想再去吃一次。武暖本來今年過年想訂說XD
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我們試過水草,雖然不在 list 裡, 但一樣讓人難忘啊!
水草餐廳嗎? 我會補上:P
宜蘭的無菜單料理真是多到炸掉 說是創意料理!! 創意阿......好抽像
真的,大部份都是一些舊有東西加上一些小創意啦:)
無菜單料理就是有讓人出其不意的驚喜 這樣才吸引人 總讓人多了幾分期待!
真的,但有時怕期待過高,反而有不小的傷害..
家族聚餐,第一次去LIVE食尚藝廊,真的好失望!菜色差、上第1道菜後等了20-30分鐘才會上下一道菜,吃個飯花了快4小時,菜色差菜量又少,聽家人說,他們之前5個人吃,石鍋拌飯份量也相同,一直期待下一道會端上什麼菜,結果上來的湯比蔬菜濃湯淡且撈不到料,整碗湯滯銷,跟餐廳反映,只說客人太多沒辦法,氣到家人都說以後再也不會去了!
家族聚餐,第一次去LIVE食尚藝廊,真的好失望!菜色差、上第1道菜後等了20-30分鐘才會上下一道菜,吃個飯花了快4小時,菜色差菜量又少,聽家人說,他們之前5個人吃,石鍋拌飯份量也相同,一直期待下一道會端上什麼菜,結果上來的湯比蔬菜濃湯淡且撈不到料,整碗湯滯銷,跟餐廳反映,只說客人太多沒辦法,氣到家人都說以後再也不會去了!對LIVE真的很失望!
沒想到有名氣跟推薦的餐廳都會有此問題,小編會再努力尋找並修正的:D
超棒的整理:) 只吃過玻璃屋,覺得超好吃的,台北的無菜單餐廳最喜歡的則是食養山房!
謝謝您的鼓勵還有提供好餐廳,食養山房馬上筆記下來。有空多來逛逛:D
感謝分享 老k一家都還沒吃過XD 有機會再一一品嘗 先收下
好,謝謝支持:D
謝謝分享~
謝謝您,我會繼續努力!
還有羅東有一家也是無菜單料理是【謝師父上菜】也很棒!! 覺得那裏用餐環境很舒服,尤其是蔬果還是師父自家耕種, 光聽他說就覺得不簡單~~~好吃是真的推薦 宜蘭縣羅東鎮成功街166號 03-961-3828 部落客分享文http://iphone4.tw/forums/showthread.php?t=204355
好喔,謝謝提供分享^^ 筆記
謝師父上菜+1 玻璃屋跟青山食藝好吃 不過覺得謝師父上菜更勝一籌~:3
好,筆記下來,謝謝提供資訊^^
謝師父上菜真的是大堆ㄝ!!! 母親節時代老媽去過一次 好像很是長輩的菜 @@ http://master-hsieh.com.tw/
看得都讓我想去試一下了! 謝謝
吃過宜蘭多家無菜單創意料理,還是覺得帝褒瓦灌最物超所值~
你好,這家是新開的嗎?
吃過Live時尚藝廊跟差不多,同樣的價位(每人800元)我覺得差不多差不多御廚私廚更超值,私心推薦給大家XD http://phina66.pixnet.net/blog/post/55349325
謝謝你提供好餐廳:D
感謝分享 有空也多來我的板上逛逛 感恩唷!!!!!!
OK!
推薦店名 電話 地址 天然食品 (03)9354158 宜蘭市新興路136號 招牌美食 天然香豆花 手工紅麵線
:D 新開的?
玻璃屋 去過很多次的朋友說品質有點下滑,年初去吃覺得沒有想像中的好,也許是選了低價位的關係, 但晚上的夜景 應該是很漂亮 之前有聽朋友提起另外一間掌上明珠 下次去宜蘭想去試試看
想知道是選了多少價位跟人數:D 掌上明珠嗎?先筆記一下,謝謝你
饗宴鐵板燒(^ω^)b
這家也是無菜單嗎:D
我吃過武暖與野夫,我也覺得野夫好吃,武暖真的氣勢較大而已
看著看著,又要大更新了,餓了
謝謝分享, 宜蘭是真的有好多好吃的美食值得推薦給大家:)
也歡迎留下值得一吃得餐廳給大家唷
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下次也要去吃。感謝分享。真用心。
謝謝支持,也歡迎留下餐廳給大家參考~
不知為何, 看上面有不少LIVE食尚藝廊的負評, 我上次去吃倒是感覺滿好的, 可能當日客人不多, 感覺菜色都滿不賴的,而且份量真的很驚人, 還沒吃完就已經撐到不行.. 就連對方桌,來幾個大學生,也吃到還沒完就癱掉了!! 倒是隔天去了武暖餐廳,感覺就滿差的... 訂了比LIVE更高價的訂位, 但是卻吃了感覺一點都不滿意, 訂位時,店家都有好心詢問有什麼不想吃的, 已經先告吃我不要吃魚,因為魚骨頭問題, 結果當天來一道魚頭料理.... 還好當日還有人有在吃魚,可是吃兩口他就受不了了, 因為說哪魚頭的腥味讓他感覺到噁心, 至於其他菜色份量都是少到不行, 要說精緻,我是覺得還好,單純就是份量小而已, 吃完大家餓著肚子,又去買了東西回飯店吃....
每個人愛好不同囉:D
感謝分享(筆記)~一家一家來去吃~(玻璃屋太難訂位了!!!!!!!) 目前只吃過青山食藝,可能選錯主餐了吧(雞腿)..挺油的,也沒什麼味道,吃一半就會讓你覺得很膩,結果我也沒吃完它, 同桌點的櫻桃鴨還OK,另一位點明蝦,恩..兩口就沒了的主餐!!... 終於了解為什麼要提供可以無限續的櫻花蝦草飯@@還要出在主餐之前了~"~其他附餐方面是還不錯的~ 宜蘭還有吃過一間<叫大洲魚寮,還不錯~是會讓人想再吃的一家店~~
我覺得都不好訂位拉,而且要人多才能感到料理的澎派! 大洲魚寮嗎? 先筆記,感謝分享:D
LIVE 已不再去了
不去有何原因嗎:D
http://eastbluedm.blogspot.tw/2014/12/47-03-932-5818.html?m=1大家可以吃這一間看看
礁溪山泉飯店也有很棒的無菜單料理,我吃過兩次 這個部落格有介紹: http://smilejean.pixnet.net/blog/post/9860618
謝謝,先MEMO起來:D
今天臨時去了一趟宜蘭,也做好功課就去了謝師父, 真的是....非常不值,很失望。
可以說一下發生什麼事嗎??
謝謝分享唷~~ 下次有機會一定要去一下唷~
有好店也歡迎分享啊!!
感覺宜蘭真的很多餐廳可以嘗試, 名單上的都已經挑戰完畢.(遺珠的東方紅也真的不錯) 上次又找到在羅東新的松滿緣手作美食. CP值很高.也很推薦!
樓上也很厲害喔 挑戰完畢
往望龍碑方向也有一間開不久的鮮野廚藝也是無菜單料理 口味上跟擺盤遠遠超乎想像 整個是很用心在料理 連服務態度也都超棒的 收入口袋名單家庭聚餐朋友聚會得間好餐廳
好ㄟ 收下~再來更新
非常實用的文章,謝謝提供,已點廣告表示支持 https://www.abodisc.com
謝謝