今日朋友介紹來到十卯日式創意料理,主要對店名感到有趣,另外就是餐點看起來蠻吸引人的,所以找了時間就過來嚐嚐,位於延吉街上,附近就是宇澤小鋪跟市民大道涮涮鍋
菜單,有定食、生魚片、手卷、烤物、壽司、炸物、跟湯價格約200~300不等,不加服務費,是不是揪甘心!!也有問老闆為什麼叫十卯,是朋友取的,因為很多日本料理店都是櫻、X野等很有日本味的名字。十卯念快一點就是時髦拉,果真是有趣又容易記
綜合生魚片,鮪魚、旗魚跟鮭魚,新鮮的漁獲就是好吃,是老闆每天去基隆挑回來的,加上現磨的山葵,鮭魚油脂豐富、鮪魚甜美、旗魚有咬勁,友人也表示生魚片很新鮮
毛毛蟲壽司,炙燒的鮭魚放在花壽司上面,裡面還有炸蝦,很有創意的料理,份量也很大,上面還擠著醬,鮭魚的滑嫩配上香酥鮮蝦跟米飯還有菜好吃,口感是多層次又豐富
溫泉生牛肉,好吃到下跪來形容也不為過,老闆還協助將溫泉蛋倒在生牛肉上,一片生牛肉夾起生洋蔥,沾點特調醬跟蛋汁,滑嫩可口,牛肉多汁美味,洋蔥與醬汁多了層次的口感,不愧是招牌
綜合串燒,有雞翅、香菇、牛肉、豬肉、雞肉等非常多樣,香菇吃來不會過鹹又多汁,牛肉JUICY夠味,比較有嚼勁,豬肉軟嫩好吃,雞肉是雞腿肉還有夾一些蔥,都蠻好吃的
炸麻糬,飯後甜點,外面是滿滿的花生粉,旁邊來杯熱麥茶,趁熱吃才能享受到酥軟的麻糬,加上花生粉讓人不會感到很甜,一口接一口一下子就吃完,最後再來口茶結束今天的一餐
最後料理很好吃,部分料理也帶著自己的創意在裡面,服務也很棒,也可以聽到老闆與客人的閒話家常,看來有不少熟客,是會讓人想再來試看看其他料理啊
地址:台北市松山區延吉街41號
電話:02-25798603